パイロゲン

たくさんのシークワーサーを頂きました。
すっぱいシークワーサーを食べる方法です。

パイロゲン千倍液に20分くらいつけておきます。
パイロゲン原液の中に半分に切ったシクワーサーを入れて出来上がり！



シークワーサーには、ノビレチンという化合物が含まれているそうです。

がん細胞の増殖や転移に働く物質の作用を阻害する。
血中でインスリンが働く効率を上げることで血糖値を下げ、それが血圧にも影響している。

（平成14年10月13日付　琉球新報朝刊掲載分より抜粋）



パイロゲンに付けて飲むことでたくさん食べられると思います。

又美味しいです。
残ったシークワーサはそのまま食べられます。